Tag

Tag: Szczaw

  • Data dodania: 11 lipca 2014

    Szczawiowa z jajkiem: ugotować bulion na kościach z pokrojoną włoszczyzną, liściem laurowym i zielem angielskim. Liście szczawiu opłukać i udusić z masłem i solą. Przetrzeć przez sito lub rozetrzeć blenderem.

    więcej >>
  • Data dodania: 10 października 2013

    Ugotować wywar z kości schabowych , dodając włoszczyznę oraz szczaw uprzednio zesmażony na maśle. Po ugotowaniu wyjąć kości i włoszczyznę. Wywar należy zaprawić śmietaną z dodatkiem mąki. Zupę podawać z ugotowanym na twardo i pokrojonym jajkiem.

    więcej >>
  • Data dodania: 9 września 2015

    Z włoszczyzny sporządzamy bulion, dodajemy szczaw i czosnek. Wątróbkę siekamy, dodajemy namoczoną bułkę, jajko i bułkę tartą - całość mieszamy. Formujemy kluseczki i gotujemy, podajemy z grzankami czosnkowymi.

    więcej >>