boczek - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa �... ...

Wyszukiwarka - Aktualności

Liczba elementów: 29

2023-12-08

Tradycyjne potrawy wigilijne

Województwo śląskie to region Polski o bogatej kulturze i tradycjach, które szczególnie widoczne są w czasie świąt Bożego Narodzenia. Wigilia, jako jedno z najważniejszych świąt w roku ma swój unikalny charakter, a przystawki wigilijne odgrywają w tym dniu istotną rolę.

08 Grudzień 2023

więcej >>

2022-08-31

Nowa restauracja na Szlaku Kulinarnym "Śląskie Smaki"! KAKTUSY Kato Koncept Kulinarny.

Kolejna restauracja dołączyła do grona Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki” - Restauracja KAKTUSY Kato Koncept Kulinarny w Katowicach. To restauracja, bar oraz kawiarnia, to miejsce, które nawiązuje do gastronomicznej historii przestrzeni.

31 Sierpień 2022

więcej >>

2022-06-20

Poznajcie laureatów XVI Festiwalu "Śląskie Smaki"

Za nami XVI Festiwal Kulinarny „Śląskie Smaki”! W tym roku wydarzenie odbyło się w Zabrzu w dniu 19.06.2022 na promenadzie Areny Zabrze. W konkursie kulinarnym wzięło udział piętnaście drużyn. Remigiusz Rączka – koordynator konkursowego Jury podkreślał, że rywalizacja była naprawdę zacięta, a wyniki drużyn różniły się zaledwie o kilka punktów.

20 Czerwiec 2022

więcej >>

2022-04-14

Co wspólnego mają jajka z Wielkanocą?

Święta Wielkanocne coraz bliżej. Warto więc pomyśleć o tym co znajdzie się na świątecznym stole.

14 Kwiecień 2022

więcej >>

2021-08-25

GrzyboBranie!

Gdy lato mija... Koniec lata i początek jesieni to jeden z najlepszych momentów, aby wybrać się na grzyby. Swój najlepszy okres występowania mają wtedy m.in.: borowiki, podgrzybki, kanie, kurki i maślaki.

25 Sierpień 2021

więcej >>

2021-08-17

TOP 3 - sierpniowe, straganowe hity

Połowa wakacji już za nami. Czas teraz na nasze TOP 3 - sierpniowe warzywa ze straganu. A Wy jakie warzywa wybierzecie?

17 Sierpień 2021

więcej >>

2021-06-08

Co dobrego na XV Festiwalu Śląskie Smaki - uczestnicy oraz potrawy konkursowe

W tym roku uczestnicy festiwalu powalczą o Złotą, Srebrną lub Brązową Zopaskę (fartuch), w jednej z trzech kategorii: • potrawa regionalna, • produkt lokalny, • potrawa/produkt inspirowany tradycją.

08 Czerwiec 2021

więcej >>

2021-04-30

Majówkowe przySmaki

Czy pogoda będzie łaskawa, czy zrobi nam psikusa? Grillowanie, pikniki, wycieczki na łono natury z koszem piknikowym... Z przytupem rozpocznijmy ten sezon grillowy.

30 Kwiecień 2021

więcej >>

2021-03-31

Wielkanocna wiosna w kuchni

Z początkiem wiosny pojawiają się pierwsze młode warzywa zwane nowalijkami. Są to takie warzywa jak: pomidory, ogórki, rzeżucha, cebula dymka, rzodkiewka, sałata, młode marchewki, szczypiorek oraz nać pietruszki.

31 Marzec 2021

więcej >>

2021-01-27

Ostatki 2021. Co podać na Śledzika?

Ostatki/zapusty/mięsopust to niestety już ostatnie dni karnawału. Albo ostatni dzień karnawału, czyli wtorek 16 lutego tzw. Śledzik, przed Środą Popielcową, albo cały tydzień od Tłustego Czwartku 11 lutego do wtorku 16 lutego.

27 Styczeń 2021

więcej >>

2021-01-27

11 lutego - Tłusty Czwartek

Staropolskie przysłowie mówi: "Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła".

27 Styczeń 2021

więcej >>

2020-12-28

Karnawałowe przySmaki!

Karnawał to czas na przyjemości, kiedy z czystym sumieniem możemy, a nawet musimy, pozwalać sobie na kulinarne grzeszki - jeszcze przed rozpoczęciem Wielkiego Postu. To jeden z najsmaczniejszych okresów w roku.

28 Grudzień 2020

więcej >>