Wyszukiwarka
Liczba elementów: 33
Wisła
W dniach 14-15 października na Placu B. Hoffa w Wiśle odbędzie się II Beskidzka wystawa królików, gołębi rasowych, drobiu ozdobnego oraz szynszyli.
więcej >>
Dodaj do planera
Wisła
W dniach 13-14 października 2018 r. odbędzie się III Beskidzka wystawa królików, gołębi rasowych oraz drobiu ozdobnego.
więcej >>
Dodaj do planera
Zrzeszenie Miłośników Drobnego Inwentarza zaprasza na MAJOWĄ WYSTAWĘ w Bluszczowie. W dniu 3 maja będzie możliwość podziwiania wystawy od godz. 11.00 -18.00, w dniach 4 i 5.05 od godz. 9.00 – 18.00. Zrzeszenie powstało w 1993 roku. Hodowcy posiadają króliki, gołębie, drób ozdobny a także kanarki i papugi. Na wystawie w Bluszczowie będzie można zobaczyć króliki gołębie rasowe, drób ozdobny oraz bażanty. Wśród królików będą takie rasy jak wiedeński niebieski Olbrzym, srokacz burgundzki, barany francuskie oraz wiele innych. Nie zabraknie również króliczków karzełków, które maja największe zainteresowanie wśród dzieci. Gołębie będą zaprezentowane w kilkunastu rasach.
więcej >>
Dodaj do planera
Królik na piwie / krokiety ziemniaczane / cykoria
Królik z panczkrautem i krokietem z krupniokiem (udko z królika, sos musztardowy, panczkraut, krupniok).
Królik w sosie musztardowym / roladka z combrem i żymlokiem w boczku / ciapkapusta / pasternak / skorzonera wg receptury Restauracji Cysterskiej z Rud.
Żur na wędzonym króliku /kiełbasa z królika / boczek wędzony / sztamfkartofle / maślanka wg receptury Restauracji Cysterskiej z Rud.
Bardzo ciekawa przystawka - wątróbka z królika podsmażona i podana na małych racuchach z kaszy gryczanej niepalonej z dodatkiem sosu śmietanowo-jabłkowego.
Potrawka z królika w sosie serowo-musztardowym.
Wyjątkowe, pieczone na miejscu pasztety, w tym z pieprzem i z żurawiną podane są z chlebem pieczonym w Karczmie Rogatej, ogórkiem kwaszonym i konfiturą.
Królik w śliwkach: królik/śliwka/pietruszka
Mięso królicze i podroby ugotować w jarzynach z zielem angielskim i liściem laurowym. Obrać mięso z kości i pokroić w kostkę, włożyć do wywaru, dodać pokrojoną marchew i ziemniaki w kostkę, przyprawić, gotować do miękkości, dodać zawiesinę mąki, a na koniec zabielić śmietaną, do smaku zakwasić octem.