gora - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl... ...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 132

Kopa ornontowicka z makronami i kokosflokami

więcej >>

Kartoflanka

Kartoflanka (chrzan, wolno pieczony boczek, kurki).

więcej >>

Golonko

Golonka najlepiej smakuje, kiedy ma dobrze wypieczoną skórkę oraz podana jest z zimnym piwem.

więcej >>

Szpajza cytrynowa

Deser kuchni śląskiej, popularny na Górnym Śląsku.

więcej >>

Kopa jankowicka z bitą śmietaną

więcej >>

Amuse-Bouche ze szpajzy cytrynowej z owocami i ziemią czekoladowo-orzechową

Amuse-Bouche ze szpajzy cytrynowej z owocami i ziemią czekoladowo-orzechową.

więcej >>

Szałot kartoflany z boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym

Szałot kartoflany z boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym.

więcej >>

Rolada z jelenia, młoda kapusta zasmażana, kotlety ziemniaczane

Rolada z jelenia, młoda kapusta zasmażana, kotlety ziemniaczane.

więcej >>

Wodzionka z bratkartoflami

więcej >>

Gulasz Donnersmarcków

Dziczyzna/topinambur/jarmuż/podgrzybek. Wykwintne danie wywodzące się z czasów rodu Donnersmarcków, którzy często polowali w lasach pszczyńskich i dziczyzna często gościła na ich stołach.

więcej >>

Półmisek dla dwojga - na gorącym kamieniu z lawy

Półmisek dla dwojga - na gorącym kamieniu z lawy podane: udziec z indyka, roladki drobiowe z bryndzą i jarmużem, paski żeberek marynowanych na miodzie, dodatki: dip jabłkowo-cebulowy, sos jagodowo-truskawkowy, ziemniaki pieczone, frytki, pierogi z ziemniakami i serem w okrasie, pierogi z mięsem w okrasie, bukiet soczystych surówek

więcej >>

Golonka z pieca chlebowego pieczona w warzywach, podawana w aromatycznym sosie z chrzanem i musztardą oraz pajdą swojskiego chleba

Golonka z pieca chlebowego pieczona w warzywach, podawana w aromatycznym sosie z chrzanem i musztardą oraz pajdą swojskiego chleba.

więcej >>