osiek - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Ś... ...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 186

Pierogi z dziczyzną/sos grzybowy

więcej >>

Befsztyk tatarski Duranta - polędwica wołowa/ogórek kiszony/grzanka

więcej >>

Tradycyjna śląska rolada wołowa/kluski śląskie/modra kapusta

Tradycyjna śląska rolada wołowa/kluski śląskie/modra kapusta.

więcej >>

Tatar siekany z polędwicy wołowej/grzyby marynowane/ogórek kiszony/cebula/żółtko/sól wędzona/masło/3 rodzaje musztardy/pajda

więcej >>

Kluski śląskie zapiekane

Potrawa została sporządzona przez uczniów Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej z Rybnika podczas XVII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2023 r. w Jastrzębiu-Zdroju.

więcej >>

Bombony a'la hekele

Potrawa ta jest inspirowana tradycyjną śląską pastą śledziową, która często gościła na stołach w trakcie postu. W dwóch odsłonach, jako tradycyjne śledzie oraz w bardziej nowoczesnym wydaniu z wędzona rybą, pestkami dyni i majonezemziołowym.

więcej >>

Żurek na zakwasie z maślanką

więcej >>

Żurek Mona / jajko wolno gotowane / pancetta / ziemniak

więcej >>

Tatar z polędwicy wołowej / dresing Worcester / żółtko confit / kapary

więcej >>

Grochówka

więcej >>

Rolada wołowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą

Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i modrą kapustą.

więcej >>