podz - Śląskie. Informacja Turystyczna Województwa Śl... ...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 85

Tartaletki serowo-makowe z frużeliną wiśniową i kruszonką

więcej >>

Sernik z truskawkami, marynowanym rabarbarem, kompotem poziomkowym i waniiliowym biszkoptem

więcej >>

Udko z królika/sos śmietanowy/brokół/kopytka/marchewki

więcej >>

Dołki

Najstarszy zapis o tej potrawie pochodzi z książki M. Rawicza Witanowskiego z 1893 r. - opisał czym żywili się mieszkańcy wsi z okolic Częstochowy w Ziobrze. Ten słodki wypiek wpisany został na Listę Produktów Regionalnych Ministerstwa Rolnictwa.

więcej >>

Tarta z rabarbarem z prażonymi migdałami i sosem waniliowym

Od zawsze na śląsku w każdym przydomowym ogródku rósł rabarbar, który często był zjadany urwany prosto z grządki i tonkany w cukrze to taki dawny śląski maszket.

więcej >>

Filet z kurczaka z kuleczkami ziemniaczanymi i słodziutką surówką z czerwonej kapusty

W dawnych czasach kurczak był luksusem trafiającym wyłącznie na pańskie stoły. Dziś, powszechnie dostępny. Kuleczki ziemniaczane są bardzo dobrym dodatkiem do drobiu i czerwonej kapusty na słodko.

więcej >>

Królik na piwie / krokiety ziemniaczane / cykoria

więcej >>

Sernik lawendowy na zimno / jagoda leśna

więcej >>

Duszone skoki z królika / sos koperkowo-śmietanowy / kluski śląskie / kapusta dymfowana

więcej >>

Szpajza cytrynowa

więcej >>

Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta

więcej >>

Domowy sernik