ziemniaki - Śląskie. Informacja Turystyczna Województw......

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 321

Pierogi z dziczyzną/sos grzybowy

więcej >>

Królik na piwie / krokiety ziemniaczane / cykoria

więcej >>

Tradycyjny żur śląski/ziemniaki

więcej >>

Wątróbka z kaczki/cebula/jabłko/pajda

Wątróbka z kaczki/cebula/jabłko/pajda.

więcej >>

Tradycyjna śląska rolada wołowa/kluski śląskie/modra kapusta

Tradycyjna śląska rolada wołowa/kluski śląskie/modra kapusta.

więcej >>

Kluski śląskie zapiekane

Potrawa została sporządzona przez uczniów Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej z Rybnika podczas XVII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2023 r. w Jastrzębiu-Zdroju.

więcej >>

Krem z modrej kapusty

Potrawa została sporządzona przez uczniów Branżowej Szkoły I Stopnia Izby Rzemieślniczej z Rybnika podczas XVII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2023 r. w Jastrzębiu-Zdroju.

więcej >>

Świniok w szpeku, kluski, zołza, wieprzki

Inspiracja do stworzenia tego dania były tradycyjne kluski śląskie i kopytka, które urozmaicone zostały poprzez dodatek twarogu wędzonego. Wykorzystano mięso wieprzowe, które jadano zarówno na beztydzień jak i w dni świąteczne, były to żeberka, schaby itd.

więcej >>

Rolada wołowa, kluski śląskie i modra kapusta

więcej >>

Żurek na zakwasie z maślanką

więcej >>

Żurek Mona / jajko wolno gotowane / pancetta / ziemniak

więcej >>

Schab w ziołowej panierce / puree ziemniaczane / piklowana kapusta / płatki drożdżowe / sos tatarski

więcej >>