Wyszukiwarka Potrawy - Śląskie. Informacja Turystyczna Wo...

Wyszukiwarka - Potrawy

Liczba elementów: 257

Kita świńska to element kulinarny mięsa wieprzowego z udźca zwany szynką. Najczęściej wykorzystywany był do wędzenia celem dłuższego przechowywania.

więcej >>

Pierś z kaczki sous-vide z gruszką i ziołami, soczewica na sypko ugotowana w piwie cysterskim

Pierś z kaczki sous-vide z gruszką i ziołami, soczewica na sypko ugotowana w piwie cysterskim w towarzystwie wiosennych warzyw, sos leśny, puree marchewkowo-ziemniaczane i chips z serka górskiego.

więcej >>

Karminadle z boczkiem i soczewicą

Karminadle z boczkiem, soczewicą, pieczone w tymianku, podane z różanymi kartoflami i pieczonymi burakami na occie balsamicznym i miodzie.

więcej >>

Policzek z jelenia/panczkraut w ziołowej kruszonce/grzybowy demi-glace na dziczyźnie/smażony bób/karmelizowane marchewki/puree z pasternaku

Policzek z jelenia/panczkraut w ziołowej kruszonce/grzybowy demi-glace na dziczyźnie/smażony bób/karmelizowane marchewki/puree z pasternaku.

więcej >>

Rolada wołowa, kluski i modro kapusta

Rolada wołowa, kluski i modro kapusta.

więcej >>

Krupniok w boczku z panczkrautem z ogórkami w miodzie

Krupniok w boczku z panczkrautem z ogórkami w miodzie.

więcej >>

Pierś i pieczeń z bażanta z kopytkami z pieczonego ziemniaka oraz z krupniokiem i czerwoną kapustą

Pierś i pieczeń z bażanta z kopytkami z pieczonego ziemniaka oraz z krupniokiem i czerwoną kapustą.

więcej >>

Szałot kartoflany z boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym

Szałot kartoflany z boczkiem wędzonym i ogórkiem kiszonym.

więcej >>

Karkówka duszona w sosie z placuszkami kopytkowymi i młodą kapustą zasmażaną

Karkówka duszona w sosie z placuszkami kopytkowymi i młodą kapustą zasmażaną.

więcej >>

Potrawka z królika w sosie serowo-musztardowym

Potrawka z królika w sosie serowo-musztardowym.

więcej >>

Rolada z jelenia, młoda kapusta zasmażana, kotlety ziemniaczane

Rolada z jelenia, młoda kapusta zasmażana, kotlety ziemniaczane.

więcej >>

Policzki wieprzowe w sosie własnym, podane na puree z dyni i pasternaka, bób, czosnek pieczony, marchew karmelizowana

więcej >>