Die Oberschlesischen Brauereien in Zabrze (Hindenburg) erfreuen sich einer 150-jährigen Tradition und sie brauen immer noch Bier. Die erste Brauerei in heutigem Zabrze wurde 1860 von Loebel Haendler in der Straße Der Weg des Thronnachfolgers , also der späteren Hauptverkehrsstraße, der Freiheitsstraße, eröffnet. Das Bier aus der Haendler Brauerei erfreute sich eines guten Rufes – einige Marken waren auch außerhalb Schlesiens beliebt. Die heutige Brauerei ist modern, trotzdem sind einige alte Vorkriegsgebäude und traditionelle Einrichtungen zum Bierbrauen erhalten geblieben.
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