Zagroda Edukacyjna „Kuźnia u Kowola”

Gospodarstwo ekologiczne, zagroda edukacyjna i wspaniałe miejsce do rekreacji i wypoczynku w jednym!

Zagroda edukacyjna to nie tylko edukacja, ale i imprezy integracyjne. Mamy za sobą organizacje spotkań dla kadry takich marek jak ISOVER, Bosch, Beta-fance, Aster-Zak, spółdzielnie mieszkaniowe Świętochłowice, Racibórz, Domy Kultury Walce, Knurów. Zagwarantujemy twoim gościom dobrą zabawę na wolnym powietrzu, wzrost adrenaliny wstrzyknięty przez najlepszych między innymi przez byłego komandosa gromu i jednostek specjalnych wojska polskiego.

Zajęcia prowadzimy na terenie uroczych lasów Rudzkich, dopływów Odry i starej jednostce w Kuźni Rac. oddalonej 800 metrów od naszego gospodarstwa, oraz plaży z strzeżonym kąpieliskiem 50 metrów od gospodarstwa, jest to teren idealny do dobrego wypoczynku, i integracji.

Oferta zagrody

Dorośli standard - 20 zł/os lub wszystkie elementy konsumpcyjne 30 zł/os:

- kawa, herbata, babka lub naleśniki ekologiczne
- kiełbasa i chleb lub Pieczonka (kociołek) może być wspólnie
- kompot/napój lub lemoniada eko
– wóz konny przejażdżka po lasach Rudzkich
– przejażdżki w siodle
– konkursy i zajęcia dla gości dorosłych: zwiedzanie gospodarstwa, dojenie kóz, zbieranie jajek, mała florystyka jak zrobić coś pięknego z niczego, gry i konkursy oraz karaoke regionalne

Dodatkowo do wyboru:
- kolej wąskotorowa w Rudach 7,-/os wersja dłuższa trasa lub parowóz 14 zł
- zamek w Rudach 7,-/os
- kąpielisko 3,-/os
- strzelanie pneumatyczne 4,-/os
- strzelanie ostre strzelnica 10 zł/osoba
- mały survival rzut granatem, pierwsza pomoc, gra terenowa z elementami tyrolki 3,-/os
- spływ kajakami lub łodziami płaskodennymi rzeką rudą- cena do uzgodnienia
- piwo z beczki 4zł- duże, może być cała beczka
- inne napoje w zależności od potrzeb
- pieczony świniak lub udziec (w zależności od wagi)
- zimna płyta w zależności od zamówionych potraw( bufet z swojskimi wyrobami)
- możemy przygotować pełny obiad, kolacje cena zależy od ustalonego jadłospisu
- pole namiotowe 5 zł namiot doba

Przedszkola opcja podstawowa 15 zł/ os zgodnie z tematami jak na stronie Zagród edukacyjnych:
- herbata, babka
- pomidorówka
- naleśnik
- napój ekologiczny
- zajęcia ekologiczne:zwiedzanie gospodarstwa, dojenie kozy, zbieranie jajek, prezentacja przyroda ożywiona i nieożywiona lasów polskich, sadzenie moja pierwsza roślinka, ekologia na co dzień jak powstaje kompost segregujemy śmieci likwidujemy dzikie wysypiska, mała florystyka jak zrobić coś pięknego z niczego.
- wóz konny przejażdżka po lasach Rudzkich
- spotkanie z „Kubusiem ekologizmem”

Programy edukacyjne realizowane w gospodarstwie:

1. Temat zajęć: Ekologia w domu i zagrodzie – szkoła młodego ekologa

Czas trwania zajęć: 4 godz.

Grupa docelowa: klasy 1-4 szkoły podstawowej

Liczebność grupy: min. 15 max 50

Zakres tematyczny: Cysterskie kompozycje krajobrazowe Park Krajobrazowy – flora, fauna, ciekawostki.
Szkoła młodego ekologa – podstawowa wiedza ekologiczna dzieci i młodzieży.

Harmonogram/przebieg zajęć:

• Przywitanie uczestników.
• Informacja o walorach parku.
• Wyjście do lasu. Omówienie właściwego i niewłaściwego zachowania na powierzchniach leśnych, prezentacj dzikich wysypisk. Trasa nad staw, po drodze bagienko – śmietnik jako przykład bezmyślnego niszczenia czystego otoczenia. Brzeg stawu – stanowiska wędkarskie –typowe śmieci: puszki, butelki, opakowania po przynęcie... oraz ślady pozostawione przez bobry i inne gatunki chronione w parku.
• Powrót do gospodarstwa, poczęstunek, napoje, domowy chleb wielozbożowy, masło, twarożek.
• Omówienie i pokazanie proekologicznych instalacji w gospodarstwie – solary, przydomowa oczyszczalnia ścieków.
• Kompostownik – jego rola.
• Zwiedzanie ekologicznej hodowli zielononóżek.
• Konkursy o tematyce ekologicznej, segregacja śmieci, dojenie kóz, sadzenie drzew dobrej woli.
• Rozdanie materiałów reklamowych.

Pomoce dydaktyczne: mapy parku, foldery

Dodatkowe uwagi: Gospodarstwo ekologiczne z certyfikatem.

2. Temat zajęć: Co nasi dziadkowie robili, że tak zdrowo żyli?

Czas trwania zajęć: 4 godz.

Grupa docelowa: dzieci, młodzież, dorośli

Liczebność grupy: min. 15 max 30

Zakres tematyczny: Uczeń potrafi rozpoznać i nazwać 4 gatunki zbóż oraz przynajmniej 4 - 5 gatunków drzew i krzewów owocowych.
„Zdrowo jesz, zdrowo żyjesz”. Produkcja roślinna. Przetwórstwo owoców.

Harmonogram/przebieg zajęć:

• Wprowadzenie  – informacja o gospodarstwie i rodzinie.
• Przywitanie uczestników, kilka zdań o miejscu w którym jesteśmy.
• Przygotowanie uczestników do wzięcia udziału w zajęciach.
• Prezentacja i omówienie gatunków drzew owocowych i krzewów jagodowych (starych odmian).
• Warsztaty – przygotowanie przetworów:
  - prezentacja niezbędnych naczyń i sprzętu,
  - przygotowanie owoców do obróbki,
  - przygotowanie przetworów, suszu, soków, kompotów, dżemów itp.,
• Degustacja – poznawanie smaków:
  - uczestnicy mogą degustować i porównywać smaki przetworów z owoców z tradycyjnego sadu a zakupionych w sklepie,
  - porównują i oceniają walory sensoryczne (smak, zapach, świeżość, przydatność do spożycia itp.)
  – dyskusja, wnioski.
• Warsztaty „Zdrowo jesz, zdrowo żyjesz”.
• Przygotowanie niezbędnych sprzętów do wykonania zadania.
• Mielenie zboża i nasion używanych do wypieku.
• Pokaz przygotowania ciasta (ja), formowanie chleba (uczestnicy).
• Wtrakcie pieczenia zwiedzanie ogrodu ziołowego.
• Degustacja i ocena. Porównanie walorów samodzielnie przygotowanego posiłku do gotowego.
• Pożegnanie uczestników.

Pomoce dydaktyczne: owoce, prasa do soku, słoje, rośliny używane do wypieku: kminek, siemię lniane, sezam, dynia, słonecznik

3. Temat zajęć: Kalejdoskop łąki i lasu, czyli co o bioróżnorodności każdy uczeń powinien wiedzieć?

Czas trwania zajęć: 4 godz.

Grupa docelowa: klasy 1-4 szkoły podstawowej

Liczebność grupy: min. 15 max 30

Zakres tematyczny: Uczeń potrafi rozpoznać i nazwać 4 gatunki roślin łąkowych, roślin uprawnych oraz przynajmniej 4 - 5 gatunki drzew i krzewów.
Potrafi rozpoznać na łące i w lesie odgłosy bażanta, skowronka, bociana, kukułki. Rozpoznaje obecność zwierząt dzikich po tropach. Zna zasady zachowania w lesie.

Harmonogram/przebieg zajęć:

• Gospodarz zaprasza dzieci na teren gospodarstwa. Dzieci oglądają podwórko, zabudowania gospodarskie narzędzia, zwierzęta gospodarskie.
• Rolnik rozpoczyna pogadankę z dziećmi o zwyczajach zwierząt, jaką karmione są paszą, i jakie mają znaczenie dla człowieka. Uczniowie są zachęcani do aktywnego udziału wypowiadania swoich wrażeń.
• Wycieczka wozem po okolicy (łąka):

- rolnik zapoznaje dzieci z różnorodnością roślin na łąkach przyległych do gospodarstwa, nie omija także pola,
- uczniowie obserwują i słuchają, co dzieje się na polu i łące, aby móc wymienić się swoimi spostrzeżeniami,
- wskazanie na ważność bogactwa roślin i zwierząt występujących w przyrodzie i ich wzajemne zależności
pokarmowe,
Uczniowie obserwują zwierzęta hodowlane pasące się na łące (koń, krowa, kozy) oraz próbują odszukać jak najwięcej zwierząt, których domem jest łąka.

• Wycieczka wozem (las):

- rolnik opowiada o zwierzętach, które żyją w lesie i odwiedzają gospodarstwo. Rolnik opowiada dzieciom, że wszystkie zwierzęta gospodarskie pochodzą od zwierząt dziko kiedyś żyjących, oswojonych przez człowieka. Podkreśla też znaczenie dzikich zwierząt w zachowaniu bioróżnorodności w ekosystemie lasu.
- jakich zasad należy przestrzegać podczas pobytu w lesie (burza mózgów),
- rozpoznawanie drzew po ich liściach, owocach i korze,
- zabawa „To jest moje drzewo!” (uczniowie w najbliższym otoczeniu rozpoznają drzewo, które jest wywoływanego przez prowadzącego, biegną do niego, dotykając je ręką),
- uczniowie poszukują, wymieniają znane im owoce leśne, opisują ich barwę, kształt, zapach i sposoby ich wykorzystania.

• Powrót do gospodarstwa – poczęstunek przygotowany przez gospodynię.
• Zakończenie wizyty – spotkanie przy ognisku, podsumowanie całego dnia.
• W trakcie pożegnania rolnik uroczyście wręcza dzieciom znaczki  – przypinki, które mają przypominać dzieciom o wizycie w gospodarstwie i przekazanejwiedzy nt. bioróżnorodności. Rolnik zaznacza, że od tej pory każde z nich jest przyjacielem przyrody.

Pomoce dydaktyczne: przykładowe gatunki roślin i zwierząt, lupy, lornetki.