Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 276
Rolada wołowa z domowymi kluskami i czerwoną kapustą
Placki ziemniaczane z blachy z gulaszem wołowym
Kopytka, zielone szparagi, brązowe masło, pesto z młodej kapusty, puree z kurek, polski parmezan
Biodro jagnięce, faszerowane smardze, muślin pietruszkowy, brokuł bimi, sos demi glace
Kwaśnica na jagnięcinie, grzyby pioppino, chrust ziemniaczany, żeberko wieprzowe
Zupa z bryndzy - krem z pieczonego ziemniaka i pora z bryndzą, kaczką i piklowaną kapustą
Rolada wołowa / kluski śląskie / sos/ modra kapusta
Rolada z jelenia, kluski śląskie, sos borowikowy, kapusta włoska
Udko z królika/sos śmietanowy/brokół/kopytka/marchewki
Śląska rolada wołowa
Kapuśnica to zupa śląskich górali sporządzana na wywarze z mięsa wieprzowego i soku z kiszonej kapusty. Kapuśnica była gotowana przy świniobiciu.
Duszony karczek w warzywach przenosi wprost do tradycyjnej domowej kuchni. Suszone śliwki dodają potrawie delikatnej słodyczy i zachwycą każdego miłośnika sycących potraw kuchni polskiej.