Nie ma lepszej okazji niż Festiwal, by spróbować najlepszych regionalnych potraw w ich lokalnych odmianach.
Miłośnicy tradycyjnej kuchni województwa śląskiego, którzy zaprezentują swoje dania i produkty lokalne staną do walki o Złoty, Srebrny lub Brązowy Fartuch, w 3 kategoriach:
- amatorzy,
- szkoły gastronomiczne,
- profesjonaliści.
Wyjątkowym elementem Festiwalu jest emocjonująca Bitwa Smaków, ale tu jeszcze potrzymamy Was w niepewności. Efekty tych kulinarnych zmagań, będzie mogła zdegustować zgromadzona publiczność.
Nie zabraknie regionalnych dań serwowanych przez restauracje Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”® - zdobywcy Certyfikatu Polskiej Organizacji Turystycznej oraz Komisji Europejskiej w konkursie na Najlepsze Turystyczne Destynacje w Europie (EDEN 2015) oraz producentów lokalnych.
Specjalnie dla Was pokazy kulinarne: Pascala Brodnickiego i Remigiusza Rączki oraz strefa atrakcji dla dzieci!
Na scenie: Krzysztof Respondek, Frele i Zespół „Śląsk”!
Festiwal "Śląskie Smaki" promuje kuchnię regionalną i tradycje kulinarne, pokazując że kuchnia ta jest zdrowa, urozmaicona i smaczna. Promuje też gotowanie z produktów nieprzetworzonych.
Program Festiwalu „Śląskie Smaki” – niedziela, 19.06.2022r. Promenada ARENA Zabrze
- 13:00 - otwarcie Festiwalu „Śląskie Smaki” (Prezydent Miasta Zabrze - dr Małgorzata Mańka-Szulik, Prezes Śląskiej Organizacji Turystycznej - Adam Wawoczny)
- 13:15-14:00 - Muzyczne Smaki Świata – koncert Orkiestry Dętej Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu
- 14:00-15:00 - Krzysztof Respondek – program muzyczno-kabaretowy
- 15:00-16:00 – Pascal Brodnicki - pokaz kulinarny
- 16:15-17:00 - FRELE – koncert trio muzycznego
- 17:00-17:30 - Pascal Brodnicki - pokaz kulinarny
- 17.30-18:00 - zakończenie konkursu kulinarnego, wręczenie nagród laureatom Festiwalu
- 18.00-19:00 - Bitwa Smaków - pokaz kulinarny Remigiusza Rączki wraz z degustacją
- 19:00-20:00 - Zespół Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny – koncert galowy z orkiestrą
- 20:00 - zakończenie Festiwalu
Organizatorzy:
- Śląska Organizacja Turystyczna
- Miasto Zabrze
